Pridih krasa: Piščanec s pršutom

Imate radi pršut? Moj dragi ga naravnost obožuje. Ko mu pripravim piščanca s pršutom ga pospravi kot za šalo;)

SESTAVINE ZA ENO OSEBO:

  • 200 g piščančjih prsi
  • žliča zrnate gorčice
  • 3-4 rezine pršuta
  • mleta rdeča paprika

 

PRIPRAVA:

Pečico segrejemo na 200 °C. Piščančje meso narežemo na tri do štiri male fileje. Posamezen file namažemo z gorčico in obvijemo z rezino pršuta. Potresemo z mleto rdečo papriko. Meso ni potrebno soliti, saj da potrebno slanost pršut sam. Namesto pršuta lahko uporabimo rezine bučk.

Peki papir namažemo z malo olivnega olja in naj položimo fileje. Pečemo 20 – 25 minut na 200 °C.

Piščančje fileje s pršutom lahko postrežemo s prepraženo zelenjavo ali solato.

Pa dober tek.

20121122_175821

You must be logged in to post a comment.

Ostale objave iz sekcije

  • Bučke, puran, paradižnik in obvezen rožmarin

  • Pisana tortilija z govedino in zelenjavo

  • KO SE S POBEGOM ZAPEČATI PRAZNINO

  • Izjemno zdravo ločevalno kosilo

  • SENZUALNOST, STIMULACIJA OB POGRNJENI MIZI

  • Zdrava hitra oreškasta malica

  • HRANA NA DELOVNEM MESTU

  • Jajčni muffini

  • Solata kot obrok – 3.del

  • MOČ NAVAD IN ZAKAJ SPLOH TOLIKO ”TRUDA”

Všečkajte našo stran