Njami njami objavil

Pisana tortilija z govedino in zelenjavo

Mehiško tortilijo si lahko privoščite za glavno jed ali spontan prigrizek, kajti sestavine imate skoraj zagotovo vedno doma. Zakaj pisana tortilija? Ker so prav vse sestavine druge barve, kot bi jedli mavrico.

hrana9Mi bomo pripravili seveda zdravo verzijo tortilije, brez salsa omake in ostalih e-jastih ekstraktov.

Sestavine:
– 4 koruzne (ali npr. pšenične tortilije) – lahko kar kupljene
– približno 400 g govedine
– 1 čebula
– 1 velika rdeča paprika
– vložena koruza
– vložen rjav ali rdeč fižol
– zelena solata
– 2 žlici skute
– začimbe: malce soli za meso in čili

hrana10Najprej govedino narežite ka trakce in jo popečite na olivnem olju, dodate čebulo. Ko je meso pečeno, mu dodate papriko in fižol ter vse skupaj še malce podušite (ne predolgo, le da se vse sestavine pogrejejo).

hrana11Mehiški pisani pogrinjek! Tortilije pogrejete v pečici. Solato servirate kar v skledi. Koruzo lahko servirate hladno ali pa jo malce toplotno obdelate zraven mesa.

hrana12Namesto salsa omak in ostalih nezdravih pripravljenih omak, lahko k mehiški tortiliji servirate skuto.

Tortilijo zvijete v kačo in am am.
Pisani dober tek vam želimo.

Foto: Pia

 

 

 

 

You must be logged in to post a comment.

Ostale objave iz sekcije

  • Bučke, puran, paradižnik in obvezen rožmarin

  • Pisana tortilija z govedino in zelenjavo

  • KO SE S POBEGOM ZAPEČATI PRAZNINO

  • Izjemno zdravo ločevalno kosilo

  • SENZUALNOST, STIMULACIJA OB POGRNJENI MIZI

  • Zdrava hitra oreškasta malica

  • HRANA NA DELOVNEM MESTU

  • Jajčni muffini

  • Solata kot obrok – 3.del

  • MOČ NAVAD IN ZAKAJ SPLOH TOLIKO ”TRUDA”

Všečkajte našo stran